Session需要依赖Cookie进行工作的主要原因是为了在客户端和服务器之间建立一种持久的状态跟踪机制。HTTP协议是无状态的，这意味着每个请求都是独立的，服务器不会默认记住之前的请求信息。为了在用户浏览网页时保持状态（例如，记住用户的登录状态、购物车内容等），Web应用程序需要一种方法来识别并跟踪用户。Session和Cookie结合使用可以实现这一目标。
Session和Cookie的工作原理
用户首次访问网站时：当用户首次访问网站时，服务器会为该用户创建一个唯一的Session，并将该Session与一个唯一的标识符（Session ID）相关联。这个Session可以存储在服务器上，用于保存用户的状态信息。
发送Cookie：服务器会将Session ID作为一个Cookie发送到客户端（用户的浏览器）。这个Cookie通常包含一个名称（如PHPSESSID）、Session ID的值以及一些其他属性，如过期时间、路径等。浏览器会存储这个Cookie，并在后续的请求中自动将其发送给服务器。
识别用户：当用户再次访问网站时，浏览器会在每个HTTP请求的头部中包含之前存储的Cookie（包括Session ID）。服务器通过读取这个Cookie中的Session ID，可以识别出是哪个用户发送的请求，并检索与该Session ID相关联的Session数据。
状态保持：通过这种方式，服务器可以在多个请求之间跟踪和保持用户的状态。例如，如果用户已经登录，服务器可以通过Session数据来识别用户，并允许他们访问受保护的资源。
Session和Cookie的区别和联系
Session：保存在服务器端的一种数据结构，用来跟踪用户的状态。Session可以在服务器端保存更多的信息，并且安全性较高，因为它保存在服务器上而不是客户端。
Cookie：保存在客户端的一种机制，通过在HTTP请求的头部发送Session ID来识别用户。Cookie的优点是简单且广泛支持，但缺点是容量有限（最大4096字节），并且保存在客户端可能被拦截或窃取。
通过这种方式，Session依赖Cookie进行工作是为了在HTTP无状态的环境下实现状态跟踪和保持，从而满足Web应用程序的需求。